Les Pépinières Bodson près de Liège, en Belgique, pour commencer.  Et puis surtout les femmes de sa famille, qui lui ont transmis le goût des choses simples, du bon sens et de l’amour du travail bien fait.  La passion pour la cuisine et le rock ont fait le reste.  

A 50 ans, après une carrière internationale, tant dans le secteur privé que le secteur public européen, Catherine a décidé de combiner son expérience et ses passions pour se lancer un nouveau défi avec la production de conserves en bocal artisanales, Bio et en circuit court.  

Ainsi naquit Pipaillon…