Les viennoiseries classiques sont toujours à l’honneur dans les magasins Demaret : les croissants, les couques au beurre, les couques au beurre raisins et les couques au chocolat. D’autres viennoiseries viennent étoffer l’éventail de choix comme les croissants spéculoos, les croissants frangipane, les étoiles (appelées aussi les croix de Savoie), les tortillons nature ou au chocolat, etc. Pour les gourmands, les couques au chocolat sont également proposées avec un délicieux nappage chocolaté. D’autres viennoiseries oubliées sont fabriquées comme les frangipanes, les gosettes aux pommes, aux abricots ou aux cerises, les baulus ou encore les couques suisse. sans oublier la tarte au stofé
